5 idee gustose per vivacizzare il banchetto di nozze
Alzi la mano chi si è stancato di quei banchetti di matrimonio interminabili con il continuo susseguirsi di portate. Allora perché non rivoluzionare tutto facendo una gradita sorpresa agli invitati. Ecco 5 idee gustose per rendere più piacevole la tua cerimonia di nozze.
1. Party buffet
Pensate ad un matrimonio in una splendida villa, in una tiepida giornata di primavera, con un gustoso buffet servito in giardino. Non è un’idea meravigliosa? La formula per il matrimonio innovativo è quella del party buffet: ci si siede dove si capita, si fanno nuove amicizie, ci si scambia pettegolezzi tra signore. Tutti si servono a piacere, senza obblighi, fino al limite di sazietà. Gli sposi sono rilassati e liberi di chiacchierare. Cosa volete di più?
2. Lasagne formato cupcake
La moda è partita da Los Angeles dove un ingegnoso chef ha creato una delizia che farà impazzire i vostri invitati: una piccola lasagna formato cupcake da mangiare in piedi avidamente con le mani. Una esperienza di gusto eccitante che farà la felicità di tutti.
3. Pranzo famigliare
Il pranzo formale è decisamente fuori moda. Lo stile del banchetto nuziale deve essere caldo, accogliente, famigliare. Poche portate, ma che si facciano ricordare. E per favore niente bis o tris di primi. Bellissimo sarebbe inserire nel menu un piatto realizzato con la ricetta della nonna o un classico della vostra famiglia. Un modo sicuro per far colpo sugli invitati.
4. Camioncini vintage
È la moda più divertente del momento nei matrimoni americani e inglesi. In pratica vengono noleggiati dei camioncini che servono ogni tipo di golosità culinaria: dai primi ai panini, dal sushi agli hot dog, dalle graffe ai gelati. Un’idea che può dare quel tocco di rustico e conviviale alla vostra cerimonia di nozze.
5. Acqua aromatizzata
L’ultima chiccheria in fatto di aperitivi è l’acqua aromatizzata. I cocktail aromatizzati si preparano con frutta di stagione, erbe e acqua fresca di sorgente. Da proporre anche la versione con acqua molto frizzante. Se poi non si vuole rinunciare al brindisi alcolico, meglio affidare ad un barman esperto l’ideazione di un cocktail creato apposta per il vostro matrimonio.
Questi sono i miei consigli per vivacizzare il vostro banchetto di matrimonio. Se avete bisogno di altri consigli, non esitate a scrivermi.
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Sono Imma Iavazzo, 
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